Weihnachtsessen in Hambühren
Für Paare, Familien, Großfamilien, Freundeskreise und Vereine – vom Tisch für zwei bis zur langen Tafel für 350 Gäste.
Advent 2026
Gemeinsam an einem Tisch
Zwischen dem ersten Advent und Neujahr kommen Paare, Familien und Freundeskreise einmal im Jahr in Ruhe zusammen. Bei uns finden Sie dafür sieben Räume, eine eigene Küche, einen Glühweinempfang im überdachten Innenhof und 30 Zimmer zum Bleiben.
- Bis 350 Personen in 7 Räumen
- Glühweinempfang im überdachten Innenhof
- 30 Zimmer im Haus
- Google: 4,3 von 5 Sternen (1.566 Rezensionen)
- HolidayCheck: 93 % Weiterempfehlung (5,4 von 6) · trivago 8,5 von 10
Was suchen Sie?
Wer kommt zusammen?
Wählen Sie Ihren Anlass – darunter finden Sie den passenden Raum für Ihre Personenzahl.
Wie viele Personen?
Der passende Raum für Ihre Runde
Den Gänsebraten im Restaurant gibt es ab vier Personen; eine eigene Tafel im Wintergarten richten wir ab etwa 20 Personen ein.
Bis 8 Personen
Ein Tisch im Restaurant.
9 – 20 Personen
Eine eigene Tafel.
21 – 60 Personen
Ein eigener Bereich im Wintergarten.
Über 60 Personen
Der ganze Wintergarten – bis 350 Gäste.
Zu zweit und in kleinen Runden · 2 – 80 Personen
Weihnachtsessen im Restaurant
Für zwei, für die Familie oder den Freundeskreis – ohne großen Aufwand: ein Tisch bei uns, die Küche macht den Rest. Gänsebraten mit Rosenkohl, Apfelrotkohl oder Rahmwirsing, dazu Kartoffelklöße und Kroketten – ab vier Personen reservierbar.
- Glühweinempfang im Innenhof ab 3,00 €
- Grünkohlbuffet an den Aktionstagen 19,90 € (ab 2027: 22 €)
- Winter-Barbecue vom Grillbuffet am 3.–5. und 18./19. Dezember 29,50 €
- Entenbuffet am 28. November 34 €
- Enten- und Gänsebuffet zum Martinstag, 11. November 39 €
An den Feiertagen · 25. und 26. Dezember
Familien-Weihnachtsessen
Großes Weihnachtsbuffet inklusive Getränkepauschale, an beiden Feiertagen mittags und abends. Kommen, essen, bleiben – den Abwasch übernehmen wir. Karten gibt es je Tag und Uhrzeit einzeln, die Plätze sind begrenzt.
Nach den Feiertagen kommen Sie für 29 € pro Person zusammen: zwei Familienbuffets an den ruhigen Tagen – gleiches Haus, gleiche Küche, gleicher Wintergarten. Beide Termine sind auf die Plätze im Wintergarten begrenzt.
- Mittags um 11 und 14 Uhr, abends um 18:30 Uhr
- Erwachsene 59 €, Senioren 40 €, Kinder (5–12 Jahre) 15 €
- Nach Weihnachten: Mo 28. Dezember ab 17:30 Uhr, 29 €
- Nach Silvester: Fr 1. Januar ab 17:30 Uhr, 29 €
Jahreswechsel · Do 31. Dezember ab 18 Uhr
Silvester im größten Wintergarten von Celle
Empfangscocktail, großes Galabuffet und Getränkepauschale – um Mitternacht Feuerwerk im Garten und Mitternachtskrapfen, danach Tanzmusik mit DJ bis in die frühen Morgenstunden und das Finale in der Goldfingers Bar. Für Paare, Freundeskreise und Familien gleichermaßen – und mit Zimmer im Haus sind es nur ein paar Schritte bis ins Bett.
- Vorverkauf 119 €, danach 134 €
Für zu Hause
Weihnachtsbox to go – Abholung am 23. Dezember
Gänsekeule, Wildragout, Entenbraten, vegane Gemüseschnitzel oder Scampi · Rotkohl oder Rosenkohl · Klöße, Spätzle oder Penne · Zimt-Panna-Cotta. Ein Festessen in 30 Minuten, solange der Vorrat reicht – 39 € pro Person.
Anfrage
Wir planen Ihren Abend mit Ihnen
Vier Angaben reichen: Name, E-Mail oder Telefon, Wunschdatum und Personenzahl. Nennen Sie gern auch den Anlass und Wünsche wie Glühwein- oder Flammkuchenempfang, Getränkepauschale, Dessertvariationen, Übernachtung, Boßeln, Bogenschießen, Axtwerfen, Geocaching/Santa to go, Kickerturnier, Heideblüten Halli Galli oder Casino-Abend. Unser Rezeptionsteam meldet sich persönlich – in der Regel innerhalb eines Werktags. Eilig? 05084 98190, täglich 08:00 – 21:00 Uhr – auch per WhatsApp.
Hotel zur Heideblüte
Celler Straße 1
29313 Hambühren OT Ovelgönne
Ihre Anfrage
Häufige Fragen
Gut zu wissen: Anfahrt, Termine, Preise, Übernachtung
Wo liegt das Hotel – und wie weit ist es von Celle, Hannover und dem Heidekreis?
Celler Straße 1 in Hambühren-Ovelgönne, direkt an der B214 zwischen Celle und Schwarmstedt. Von Celle sind es rund zehn Kilometer, aus der Wedemark und von Hannover-Nord etwa eine halbe Stunde über B214 oder A7, aus dem Heidekreis (Schwarmstedt, Walsrode, Soltau) 15 bis 45 Minuten. Parkplätze direkt vor der Tür, vier E-Ladesäulen.
Ab wie vielen Personen können wir privat bei Ihnen essen – und wie groß darf die Runde werden?
Für zwei reservieren Sie einfach einen Tisch im Restaurant, den Gänsebraten gibt es ab vier Personen. Großfamilien, Freundeskreise und Vereine finden in sieben Räumen Platz – bis zu 350 Personen im Wintergarten. Eine eigene Tafel im Wintergarten richten wir ab etwa 20 Personen ein.
Was kostet das Weihnachtsessen am 25. und 26. Dezember?
Das große Weihnachtsbuffet inklusive Getränkepauschale kostet 59 € für Erwachsene, 40 € für Senioren und 15 € für Kinder. An beiden Feiertagen gibt es mittags zwei Ausgaben (11 und 14 Uhr) und abends eine (18:30 Uhr); Karten buchen Sie für jeden Termin einzeln online.
Welche Veranstaltungen gibt es im Advent für Familien und Freunde?
Unter anderem Adventsfrühstück, Nikolaus-Rodizio, Adventsschlemmerbuffet, Adventsbrunch, Winter-Barbecue, Grünkohlbuffet und Dinnershows wie das Kriminal Dinner oder Magic Dinner. Alle Termine mit Datum, Uhrzeit und Preis stehen oben in der Terminliste, Karten gibt es direkt online.
Was ist bei der Silvesterfeier enthalten?
Empfangscocktail, großes Galabuffet, Getränkepauschale, Feuerwerk und Mitternachtskrapfen um Mitternacht, Tanzmusik mit DJ bis in die frühen Morgenstunden, danach die Goldfingers Bar. Im Vorverkauf kostet die Karte 119 €, danach 134 €. Beginn ist am 31. Dezember ab 18 Uhr im Wintergarten.
Können wir nach dem Essen im Haus übernachten?
Ja. 30 Zimmer mit 78 Betten liegen direkt über dem Restaurant, das Doppelzimmer zur Feier ab 49 €. Damit muss niemand nachts zurückfahren – und niemand muss auf ein Glas verzichten.
Bis wann sollten wir reservieren – und was gilt bei einer Absage?
Je früher, desto besser: Die Adventswochenenden und die Tage um Weihnachten sind erfahrungsgemäß zuerst vergeben. Für Feiern mit eigener Tafel brauchen wir die verbindliche Personenzahl spätestens sechs Tage vorher. Die Bedingungen für Absage und Umbuchung nennen wir Ihnen mit Ihrer Bestätigung; fragen Sie gern vorab unter 05084 98190.
Gibt es vegetarische und vegane Gerichte – und etwas für Kinder?
Ja. Gefüllte Riesenchampignons und Gemüsevariationen stehen am Buffet, vegane Gerichte auf der Saisonkarte, und die Weihnachtsbox gibt es auch vegan. Kinder zahlen an den Feiertagen 15 €. Sagen Sie uns bei der Anfrage, wie viele Gäste vegetarisch, vegan oder mit Unverträglichkeiten essen.
Ratgeber
Acht Tipps für das Weihnachtsessen
Was wir aus vielen Wintern im Wintergarten gelernt haben – für Paare, Familien, Freunde und Vereine aus Celle, der Wedemark, dem Heidekreis und Hannover-Nord.
1. Früh reservieren
Die Tische am 25. und 26. Dezember und die Adventswochenenden sind zuerst weg – oft schon im Oktober. Ein Anruf im Herbst sichert den Tag.
2. Die ruhigen Tage nutzen
Am 28. Dezember und 1. Januar gibt es das Familienbuffet für 29 € – deutlich entspannter als an den Feiertagen selbst.
3. Mittags oder abends
Mit kleinen Kindern und älteren Gästen läuft die Mittagsausgabe um 11 oder 14 Uhr besser; abends um 18:30 Uhr wird es ruhiger und länger. Das Buffet ist dasselbe.
4. Buffet bei gemischter Runde
Drei Generationen essen selten dasselbe – am Buffet nimmt sich jeder, was er mag. Ein Menü passt, wenn der Abend einen festen Ablauf hat.
5. „Wer fährt?“ vorher klären
Aus Celle sind es zehn Kilometer, aus der Wedemark und Hannover-Nord eine halbe Stunde. Mit einem Zimmer ab 49 € erübrigt sich die Frage.
6. Unverträglichkeiten vorher nennen
Vegetarisch, vegan, glutenfrei, Nussallergie: Wissen wir es bei der Anfrage, steht am Abend etwas Passendes bereit.
7. Karten und Gutscheine schenken
Karten für eine Dinnershow, den Adventsbrunch oder ein Gutschein aus dem Haus – ein Geschenk mit Termin.
8. Den Abend verlängern
Dinnershow, Rodizio mit Samba oder ein Absacker in der Goldfingers Bar. Vereine kombinieren das Essen gern mit Boßeln oder Fackelwanderung direkt am Haus.
Ihr Weihnachtsessen in der Heideblüte
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