Muttertag

Verwöhnen Sie Ihre Mutter mit einem besonderen Erlebnis.

Muttertagsbrunch

Von früh bis spät verwöhnt

Am Muttertag beginnt der Tag mit einem üppigen Frühstücksbuffet im Wintergarten – bei Sonne auch im Sommergarten. Danach geht es mit Spargel, warmen Hauptgerichten und einem süßen Finale weiter.

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Das erwartet Sie

Auszug aus dem Brunchbuffet

Frühstück

Filterkaffee, Tees und Säfte
Rührei, Speck, kleine Würstchen
Lachs mit Meerrettich
Fruchtjoghurt, Quark und Obstsalat
Pancakes und kleine Kuchen

Kalte Highlights

Melone mit Parmaschinken
Spargelsalat mit Kirschtomaten und Pinienkernen
Roastbeef mit Remoulade
Hausgemachter Fleischsalat
Nudelsalat und Minifrikadellen

Warme Gerichte

Spargelcremesuppe
Wienhausener Stangenspargel mit Schnitzel oder Schinken
Schweinefilet auf Spargelragout
Fischfilet auf Blattspinat mit Rieslingschaum
Maishähnchenbrust, Gemüse und Beilagen

Dessert

Schokoladenbrunnen mit frischem Obst
Eis aus dem Carettino
Erdbeer-Panna-Cotta
Crème brûlée

Häufige Fragen

Rund um den Muttertag

Was erwartet uns am Muttertag?

Ein Muttertagsbrunch: zuerst ein üppiges Frühstücksbuffet, danach Spargel und warme Hauptgerichte und zum Schluss ein süßes Finale.

Wo findet der Brunch statt?

Im Wintergarten – bei Sonne auch im Sommergarten.

Was gehört zum Dessert?

Unter anderem ein Schokoladenbrunnen mit frischem Obst, Eis aus dem Carettino, Erdbeer-Panna-Cotta und Crème brûlée.

Muss ich reservieren?

Ja, bitte rechtzeitig – die Plätze sind begehrt. Reservieren können Sie online oder unter 05084 98190.

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Die Plätze sind begehrt – reservieren Sie rechtzeitig.

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